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孕婦不能吃哪些食物

某些食物會產生毒素,這些毒素會危害到健康。尤其孕婦身份特殊,吃錯或者吃壞了東西會造成自身的腸胃問題,還會影響寶寶,所以對一些食物還是要避開的,因此,讓我們了解一下孕婦不能吃哪些食物。

1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆漿:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。

3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經麻痹疾病,甚至會引起永久性癱瘓。

4、發芽的馬鈴薯:馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調食用。

6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。

7、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。

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